История рома Когда-то ром считался неизменным спутником моряков и пиратов. Сегодня же этот алкогольный напиток чаще всего можно встретить на вечеринках и в качестве компонента в коктейлях. Однако в тени других напитков, как например, Single-Malt-Whisky, которые завоевали вкус ценителей благородного алкоголя, ром оказался значительно недооцененным. И это в высшей мере несправедливо. Ведь ром имеет значительно … Читать далее
Что из себя представляет кокосовый уголь Так что же такое кокосовый уголь? Это обожженная бескислородная скорлупа кокосового ореха. В процессе карбонизации образуется своеобразный естественный фильтр. Кокосовый уголь получают из скорлупы этого ореха. Сырье обжигают в специальных печах при высоких температурах без кислорода, в результате чего оно сохраняет свою пористую структуру и не повреждается. Затем его … Читать далее
Теория осветления вина и применяемые вещества Фактически, в энологии — науке о вине — есть целый раздел, который изучает причины помутнения вин и способы борьбы с этим явлением. В подвалах с этим обращаются очень тщательно и заранее исключаются факторы, которые могут привести к помутнению. Но дома до таких крайностей доходят редко, поэтому нужно полагаться на … Читать далее
Разновидности бокалов для вина: отличия Фужеры отличаются друг от друга не столько формой, сколько типом напитка. Как вы знаете, производство спиртных напитков богато различными сортами вина: красным, белым или розовым. Сорт зависит от предпочтений потребителя. В зависимости от напитка подбирается емкость, из которой он будет пить в дальнейшем. В зависимости от напитка подбирается тара, из … Читать далее
Чем отличается коньяк от бренди и что лучше Мир хорошего и вкусного алкоголя настолько богат и разнообразен, что в нем легко, если не заблудиться, заблудиться. Особую путаницу вызывают родственные виды крепких напитков: например, многие не знают, чем коньяк отличается от бренди, или думают, что знают, но на самом деле они ошибаются. Спешим прояснить ситуацию, исправить … Читать далее
В чем секрет целебной силы Считается, что у этого напитка украинские корни, хотя четких доказательств этому нет. Белорусы «накидывают на себя одеяло», россияне по понятным причинам в долгу не остаются. Действительно, нет принципиальной разницы, где впервые решили настоять на чили самогоне. Многим туристам интересно попробовать эту огненную смесь, и вряд ли кто-то останется равнодушным. Домашний … Читать далее
Миллер – это пивной напиток или пиво? Продукты торговой марки Миллер на рынке солидным колоритом продуктов, среди которых вы найдете безалкогольные напитки, так и ярких представителей классического лагера. Причем каждое хмельное отличается своими изумительными вкусовыми ароматическими показателями, а следовательно, изысканную отраду для личной дегустации найдет каждый ценитель п. Состав пива Миллер Основными ингредиентами напитка линейки … Читать далее
Производство лагера Все сорта пива можно разделить на две группы: слабого и сильного брожения. Лагер относится к первой группе: это пиво ферментируется при температуре от 5 до 15 градусов, а в некоторых случаях даже при 0, а флагманское пиво — при 15-25. Вообще, у производства лагера есть особое название — лагеризация, и процесс этот довольно … Читать далее
Redd’s («Реддс») Слабоалкогольный напиток Redds не является пивом в традиционном понимании — в нем нет хмеля, основного компонента пива, и не остается характерного горького послевкусия. Но, появившись на российском рынке в 2003 году, он открыл новую линейку напитков — «ароматное пиво», завоевавшую женское признание.— Калужский пивоваренный завод «Москва-Эфес», но бренд принадлежит польской компании SABMiller. Пиво … Читать далее
Продуктовая линейка Кроненбург — это десятки разновидностей Среди них важно выделить два: Kronenbourg 1664 и Kronenbourg 1664 Blanc. Именно эти сорта производят по лицензии в России на заводе «Балтика Остальные варианты сложно найти на внутреннем рынке, но можно купить за рубежом: «Extra Fine», «7 ° 2», «Pur Malt», «Millésime», «Gold». В скобках после каждого имени … Читать далее